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为什么古人说夏饮绿茶,答案在这里
时间:2018-12-07 17:22|作者:shuangchaozy3|花语茶香
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。
在这炎炎夏日，裴立华校长就给大家讲讲这生津止渴的绿茶。
夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季适宜吃苦味食物，例如苦瓜，而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。
夏季饮用绿茶，能消暑清热、醒脑提神，在健脾利胃方面，也有比较明显的效果。
绿茶性寒，寒可清热，尤其春茶，自秋露白以后，经过几个月的物质储备和营养蓄存，春天到来时，芽叶才一点一点地长出来，不仅硕壮饱满，色绿润泽，而且品味浓醇爽口，香气高长。
夏季天气炎热，很多人都容易上火，绿茶具有清热去火、生津止渴的功效，饮用绿茶可以帮助大家夏日经常上火带来的困扰。在吃了上火的食物后，饮用绿茶也能让人降火消食。
绿茶还具有很好的防晒和防辐射的作用，绿茶中的儿茶素有抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少。但还是不要忘记涂防晒霜噢。
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响。
同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔黏膜，能促进唾液分泌。
夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
绿茶对痢疾杆菌的抑制和杀灭作用与黄连素不相上下。试验发现，一毫升的绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个O-157病原性大肠杆菌。
