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唐诗中的茶文化一座标志性的里程碑
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唐代是我国诗歌文化史上最辉煌的时期。作为国饮的茶，进入唐代之后，在日趋普及的进程中，也以一种时尚的品饮在文人学士之间蔚然成...
茶叶加工过程中构成的色素
2018-12-30 21:26:54161人浏览
茶黄素类茶黄素是红茶中的主要成分,它最早是有Roberts?E.A.H(1957)发现的。茶黄素(TFs)是红碎茶中色泽橙红、具有收敛性的一类色素,其含量占红...
茶叶中所蕴含的8大元素
2018-12-29 11:53:55127人浏览
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如何泡信阳毛尖茶有诀窍
2018-12-29 11:43:2185人浏览
我们说的毛尖通常指信阳毛尖。信阳毛尖为历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐...
